10月24日(土)・25日(日)は中村祭(学園祭)

2015.09.14 Monday

9月に入り、学校の中は徐々に忙しくなってきました。
というのも、10月24日(土)・25日(日)はナカムラ最大のイベント中村祭(学園祭)があるのです。
毎年多くの来場者がお越しのこの中村祭、昨年はなんと8000名を越えるお客様に来場頂きました。

中村国際ホテル専門学校の学生による日ごろの授業で身につけたプロ顔まけのサービスに加え、プロの調理師・パティシエ・パン職人を目指す中村調理製菓専門学校の学生たちの美味しいお食事などを皆様にご提供いたします!

先日、中村祭でお出しする予定のメニューについて試食会が実施されました。
試食会では、教員により味だけでなく、価格や衛生、そしてサービスに至るまで様々な観点からのチェックが入ります。

レストランを運営するには調理とサービスの連携がとでも重要です。
試食会後は調理とホテルの学生でサービスの打合せを実施しました。


<フランス料理レストラン>


<日本料理レストラン>


ナカムラのHPも現在中村祭の情報をご案内する準備を進めています!
近日公開いたしますのでもうしばらくお待ちくださいねっ。



中村国際ホテル専門学校 中村祭(昨年実施の内容をご覧いただけます)
http://www.nakamura-s.com/hotel/studentlife/festival.html

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